Jag och hustrun, har som jag skrivit tidigare tagit upp en del gamla traditioner. En är att försöka gå ut och äta middag en gång i veckan. Vi har vårt gamla favorithak nere i city. Så även denna dag. På krogen har dom alltid

"dagens husman " till bra pris. Däremot står det aldrig vad det är så man måste fråga. Dagen till ära var det en ny servetris som betjänade oss. Jag frågade vad dagens husman var och fick lite kryptiskt till svar. Det är som en fläskotlett och så visade hon oss med händerna hur den såg ut. När hon såg  våra miner gjorde hon ett försök till att förklara. Detta gick nu inget vidare utan hon svävade på orden innan hon sa. Jag tror det heter Oxbringa.

 Vad kan man få till den ? Mos eller potatis eller Pommes Frites  Oxbringa och pommes har jag aldrig vrit med om men vadå det kanske är gott. Vad är det för sås till ? Undrade hustrun. Nu såg hon ut som om hon ville sjunka genom golvet. Det är Oxbringesås. Jag kunde knappt hålla mig. Oxbringesås. 

Tänk Er själva, Oxbringa med pommes och förmodligen en vit sås till. Kunde ha blivit vad som helst. Jag tog det vanliga, Plankstek och hustrun en Ceasar sallad. Då tog den lilla servetrisen till orda igen. Ska det vara med kyckling. Jösses.

Nu till något helt annat. Bilden som mötte mig när jag kom hemm en kväll efter att de två yngsta barnbarnen hade varit här.

Visst är det gulligt ?

Ha de