För 4 portioner:
4 kycklingfiléer
1 paket bacon (140 g)
½ purjolök
salt och peppar efter smak
2 dl matlagningsgrädde
2 dl ört crème fraiche
riven ost

Gör så här:

Bilden nedan kommer ifrån Lönstrup, det är ett ställe som jag längtar till och jag hoppas att du och jag Marie kan göra en tur dit under våren.Visst ser det härligt ut, alla vågorna, fyren, fiskebåtarna, dom som ännu finns kvar vill säga.Lönstrup är på väg att blomma upp igen, inte som andra fd fiskebyar längs Danmarks västkust utan mera som ett konstnärssamhälle. Det kulturella livet blomstrar för fullt, målare, keramiker, författare alla har dom hittat något på denna plats som driver dom framåt i sin kreativitet. Bilden ovan är tryckt efter en akvarell av konstnären Jörn K Andersen. Jag har några bilder till som jag framöver kommer att lägga ut. Till alla Er som inte har besökt denna underbara plats försök att komma dit. Jag hjälper Er gärna med lite tips och råd. Det är inte  mer än 5 mil till Skagen från Lönstrup.Lugn Ni andra det finns även kultur för Er, barer, musik, underhållning mm.Ha nu en underbar dag.Bent