Direktlänk till inlägg 24 februari 2008

Kyckling med Bacon & Purjolök

Av Bent Christiansen - 24 februari 2008 12:15

För 4 portioner:
4 kycklingfiléer
1 paket bacon (140 g)
½ purjolök
salt och peppar efter smak
2 dl matlagningsgrädde
2 dl ört crème fraiche
riven ost

Gör så här:

Smöra en ugnssäker form.

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem lätt i en stekpanna.

Salta och peppra kycklingen och häll över i formen.

Skiva bacon i mindre bitar, och hacka purjolöken.

Fräs bacon och purjolöken i stekpannan.

Slå på grädde och ört crème fraiche i stekpannan.

Peppra och salta efter smak.

Häll blandningen över kycklingen.

Strö på riven ost.

Gratinera i ugnen i 20 minuter i 225 g C.

Servera tillsammans med pasta eller ris.

Recept

Dela

Tillbaka

Kommentarer (0)

Av Bent Christiansen - 12 februari 2016 15:28

Vet egentligen inte vad jag ska skriva, ville bara försöka komma igång igen. Ha de ...

Dessa fantastiska hjälpmedel.

Kommentarer (0)

Av Bent Christiansen - 3 december 2013 08:54

Visst är det otroligt vad vi människor har skapat, flygplan, rymdraketer, diverse mediciner mot olika åkommor mm. Vi har även skapat ett forum där vi inte behöver se varandra i ögonen för att kommunicera, internet. Ibland är det riktigt hemskt. Vi ...

På begäran

Kommentarer (0)

Av Bent Christiansen - 24 november 2013 08:39

Varsågod Bryggarbiff4 personer 600 g rostbiff 3 gula lökar Mörkt öl ca en burk 1 dl mjöl 1 tsk cayennepeppar SaltPeppar Gör så här Skär köttet i skivor ca 2 cm tjocka, blanda mjöl och cayennepeppar, vänd biffarna i mjölblandningen s...