Här skall lagas mat så det står härliga till, ända från grunden. Jag skall göra fisksoppa. Själva grunden, d.v.s fonden gjorde jag redan för en vecka sedan. Kokade räkskal med diverse grönsaker som sedan silades till en ren och fin buljong. Till det skall det vara morötter, potatis och vitlök som skall kokas samman tillsammans med lite vitt vin.

Efter att ha kokat ca 25 minuter skall det tillsättas grädde och lite mer vitt vin. Därefter kommer det i lax och torsk. Sedan detta.

Purjolök, dill och saffran för att avslutas med lite salt, peppar och räkor. Lovar att lägga upp en bild på den färdiga rätten.

Ha de

Så här blev den

Så här såg det ut en stund senare

Ha de igen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vet egentligen inte vad jag ska skriva, ville bara försöka komma igång igen.   Ha de ...

Visst är det otroligt vad vi människor har skapat, flygplan, rymdraketer, diverse mediciner mot olika åkommor mm. Vi har även skapat ett forum där vi inte behöver se varandra i ögonen för att kommunicera, internet. Ibland är det riktigt hemskt. Vi ...

Varsågod Bryggarbiff4 personer 600 g rostbiff 3 gula lökar Mörkt öl ca en burk 1 dl mjöl 1 tsk cayennepeppar SaltPeppar Gör så här Skär köttet i skivor ca 2 cm tjocka, blanda mjöl och cayennepeppar, vänd biffarna i mjölblandningen s...

Vilka härliga ytor.   Tyvärr gjorde man källarkontor av det men tänk,,,,,           Ha de ...

Här får du lite bilder från "Din " tunnel.   Kolla in lastbilen !         Ha de   ...