Då var vi där igen, Tisdag. Tisdag för mig betyder en sak. Det kan betyda många saker som att det är långt till Måndag eller att imorgon är det Onsdag. Nej för mig betyder det detta  Raggmunk med fläsk. Det är så otroligt gott, billigt och som jag inbillar mig nyttigt. De senaste veckorna har jag och hustrun ätit det nästan varje fredag. Det skall vara ett speciellt fläsk, inget av det där billiga som säljs i affärerna i bit till ca 20:- kilot. Dyrt och gott ska det vara. Raggmunken gör vi själva, potatis riven, mjölk, ägg, mjöl, salt och peppar steks i riktigt smör. Säg den som kan motstå det.

Ha de