Alla inlägg den 11 april 2008

Av Bent Christiansen - 11 april 2008 07:47

Vart tar dagarna vägen, måndag, fredag. Känns det igen? En snabb titt i kalendern, på tisdag är det ryggmassage, hoppsan är det redan tisdag!

På torsdag är det läkarbesök, hoppsan är det redan torsdag! Så där känns det hela tiden. Är det någon form av minnesförlust man drabbas av att vissa dagar inte existerar i ens medvetna eller upplever alla samma sak.

Hur som helst vissa saker fastnar i pallet. Som att misilen var här hela förra helgen, från fredag till söndag. Misilen är yngsta barnbarnet, Isabelle. Våra barn har fått smeknamn som terroristen, marodören mm av sin morfar så jag tyckte att misilen var passande på Isabelle. Det finns inte en sak som ligger där den skall efter ett besök av henne. Det var samma sak med Alexander och Cassandra men dom fick aldrig några smeknamn i det epitetet. Alexander kallar jag i och för sig för " gubben " och Cassandra? Får nog ge henne ett passande smeknamn.

Åter till misilen, man är inte 25 längre det märks, det skall hända något hela tiden. Frukost, leka. Lunch leka. Sova middag leka. Middag leka.

SOVA. Då börjar dagen för en annan. Då upptäcker man att klockan är nio på kvällen och allt det man tänkte göra får göras någon annan dag för man är alldeles för trött.  Marie var smart hon tog semester på måndagen man skulle med facit i hand följt hennes beslut.

Jag har börjat på massage på Naprapathögskolan, helt underbart. Kroppen är helt slut efter en behandling men det är en skön känsla. Och priset !

150 kronor för ca 45 minuter. Prova ni kommer inte at ångra er.

Jag har också fått konstaterat att denna fantastiska kropp som jag bär runt på är fysiskt frisk, observera att jag skrev fysiskt frisk det som finns ovanför axlarna är en annan sak det finns inte dokumenterat hur det står till.

Kroppen är redo för nya mål. Det viktigaste just nu är att sätta upp realistiska mål som går att uppnå, Tiden talar för mig inte emot.

Lev väl och gör allt det där som inte jag får men gör det med förnuft.

Av Bent Christiansen - 11 april 2008 07:44

Ett av mina favorit recept. Snåla inte med timjan det blir en fantastisk smak.


Smaklig måltid.


 Italiensk Fiskragu 4 personer 

                      4-600 g fisk (Torsk, kolja eller Sej)

                      1 citron

                      salt

                      vitt vin 1,5 dl eller matlagningsvin 1,0 dl

 

                      1 gul lök

                      1 purjolök ca 1 dm av det vita

                      200 g champinjoner burk eller färska

                      mjöl till redning

                      ca 5 dl grädde

                      gräddost ca 1 dl

                      salt

                      svartpeppar

                      timjan              

                       Till garnering 

                      Hela tomater på burk eller färska

                       Tillagning 

Skjölj fisken, lägg den i en smord eldfast form, salta pressa saften av en citron över fisken, slå på vinet.

Täck formen med folie koka fisken i ugnen i 225 grader ca 10-15 minuter eller tills fisken har blivit vit och skivlar sig.

  Såsen 

Hacka lök, purjo och champinjoner fräs blandningen med smör eller margarin i en kastrull tills den blir mjuk.

Slå över lite mjöl rör om och häll på spadet från fisken och späd ut med grädden tills du får en lagom jämn och fin sås, ungefär som en bechamel.

Bland i osten, såsen skall inte koka endast sjuda, smaksätt med salt, svartpeppar och timjan. Fördela såsen över fisken och gratinera i ugn ca 5-6 minuter.

  Garnering 

Värm tomaterna i en kastrull, garnera fisken.

 

Servera med kokt potatis.

 

                                                  
            

  
Av Bent Christiansen - 11 april 2008 07:42

Vad tror Ni igentligen 21 mål. Vi vann med 301 mål. Själv gjorde jag 127 stycken ett personligt rekord som jag förmodligen aldrig mer kommer upp till.

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards